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Le réseau alimentaire invisible du Canada

Nous devons revoir radicalement la valeur que nous attribuons aux gens et notre compréhension de la charité alimentaire au Canada.

61 000

Organismes sans but lucratif fournissant de la nourriture aux Canadiennes et Canadiens

4 fois plus

D’organismes alimentaires que d’épiceries au Canada

33 G$

Valeur des aliments fournis par des organismes à des particuliers en 2020 au Canada

Notre système de soutien des personnes vulnérables : une vaste courtepointe invisible

Fruit d’une recherche inédite au pays, Le réseau alimentaire invisible du Canada répond à une question pressante : qui aide à se nourrir les millions de Canadiennes et Canadiens en situation d’insécurité alimentaire?

Les conclusions de l’étude sont choquantes : il y a quatre fois plus d’organismes alimentaires communautaires que d’épiceries au Canada. 

Cette mosaïque imposante se compose de services isolés, qui tentent de soutenir 6,7 millions de personnes dans un contexte où le secteur caritatif ne s’est pas encore tout à fait remis de la pandémie.

Ces résultats sans précédent marquent l’aboutissement d’un projet de recherche mené conjointement pendant près de deux ans par Deuxième Récolte et Value Chain Management International, une organisation qui joue un rôle prépondérant auprès du public et de l’industrie en ce qui a trait au gaspillage alimentaire.

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Testimonials

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« Notre recherche démontre que le système alimentaire caritatif forme une immense mosaïque de services absolument essentiels, mais isolés les uns des autres. Ce n’est pas un modèle viable pour assurer la résilience de notre système alimentaire, et nos populations les plus vulnérables en pâtissent particulièrement. C’est pour combler ces lacunes que nous avons mené cette recherche; nous utilisons les données pour trouver des stratégies et des solutions efficaces. » 

Lori Nikkel
Directrice générale de Deuxième Récolte
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« Les besoins ne seront pas moins criants après la pandémie, et des programmes comme [ceux de Deuxième Récolte] sont nécessaires pour continuer de créer des ponts entre les organisations qui ont des surplus de nourriture et celles qui peuvent les utiliser pour lutter contre l’insécurité alimentaire. »

MetroWorks Employment Association
Halifax

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Ce projet a été rendu possible grâce à une généreuse subvention de la Fondation Walmart.