À la maison

Nous sommes des experts pour rescaper les aliments, et nous pouvons vous aider à faire votre part à la maison.

1 766 $

Valeur de la nourriture jetée par chaque ménage canadien annuellement

8,9 millions

Tonnes de CO2 qui seraient évitées en empêchant ce gaspillage

2,7 millions

L’équivalent du nombre de voitures qui seraient retirées de la route chaque année

Nous avons tous et toutes un rôle à jouer pour prévenir le gaspillage alimentaire.

Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire pour éviter le gaspillage alimentaire chez vous et ainsi améliorer votre empreinte écologique.

Nous aimerions avoir votre appui! Si vous souhaitez vous impliquer à titre personnel, sachez que nous acceptons les dons en argent. Faites un don aujourd’hui!

En raison des mesures de la santé publique, nous ne pouvons accepter les aliments provenant des foyers.

Laissez aller votre excentricité

N’ayez pas peur des produits aux formes étranges. Tout goûte bon, surtout si vous hachez, tranchez et réduisez en dés! Lorsqu’il vous reste un surplus, profitez-en pour redonner du pep à vos restants.

Planifiez

Consultez votre horaire de la semaine. Quand serez-vous à la maison, et qu’avez-vous envie de manger? Un brin de planification vous aidera à acheter moins et à maximiser vos achats. Téléchargez une application de planification de repas ou essayez le planificateur de repas de HealthLink BC.

Faites preuve de créativité

Regardez à l’intérieur de votre réfrigérateur et vous verrez probablement qu’il y a des aliments encore bons à manger… alors exercez votre créativité! Cherchez ces aliments sur Internet et essayez une nouvelle recette. Le site « J’aime manger, pas gaspiller » propose beaucoup de bonnes idées, y compris des façons de revigorer les aliments.

Deux pour un

Doublez vos recettes! Faites-en assez pour congeler des portions à manger plus tard. Cela fera des repas rapides pour ces moments où vous ne vous sentez pas en mode cuisine. Essayez de nouvelles idées.

Meilleur avant n’est pas mauvais après

Le manque de sensibilisation à l’égard des dates de péremption est une des causes majeures de gaspillage à la maison. Nous avons créé une activité d’apprentissage amusante et interactive afin de vous aider à mieux comprendre ces dates.

Suivez le cours

Vous ne pouvez changer ce que vous ignorez

Avant de vous améliorer en matière de gaspillage alimentaire, vous devez savoir exactement quelle quantité de nourriture vous gaspillez. Nous sommes là pour ça! Notre court tutoriel interactif sur l’évaluation du gaspillage alimentaire vous donne les outils nécessaires pour mener votre propre enquête à la maison.

Suivez le cours

Deuxième Récolte a besoin de vous

Vous maîtrisez déjà le zéro gaspillage à la maison? Passez à l’étape suivante en rejoignant la « Révolution anti-gaspi ». Beaucoup d’autres options existent aussi. Que vous souhaitiez donner de votre temps, aider financièrement ou parler de nos activités, nous serions heureux de vous accueillir dans notre grande famille.

Impliquez-vous

Restez informés

Pour en savoir plus sur notre communauté et sur nos efforts de prévention du gaspillage alimentaire, lisez le Journal de la Récolte.

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